Pain moelleux sans gluten, idéal pour préparer des burgers gourmands. Sa texture légère et son goût neutre en font une excellente base pour toutes vos créations salées.

Ingrédients : Eau, amidon de maïs, amidon de tapioca, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, sucre, levure, épaississants : E415, E464 ; sel, émulsifiants : E471, E481 ; blanc d’ŒUF en poudre, poudres à lever : E450, E500 ; conservateur : E281 ; antioxydant : acide ascorbique. Allergènes Contient : Œufs.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 1167 kJ / 278 kcal
Matières grasses : 8,9 g
dont acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 46 g
dont sucres : 4,4 g
Fibres alimentaires : 6,7 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 1,68 g

Petit pain brioché sans gluten, moelleux et légèrement sucré. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, il se déguste aussi bien nature qu’accompagné de confiture, de pâte à tartiner ou de garnitures salées.

Ingrédients : Eau, amidon de maïs, amidon de riz, farine de riz, sucre, œufs, margarine [huiles et graisses végétales (palme, tournesol, coco), eau, émulsifiants (E471, lécithines), sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (E202), antioxydants (E306, E304), arôme naturel], sirop de sucre inverti (eau, saccharose, acidifiant : acide citrique, correcteur d’acidité : E500ii), épaississants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane), levure, inuline, fibres de psyllium, émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, agents levants (E450, E500), conservateurs (E281, E202), arômes. Peut contenir des traces de graines de sésame et de moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1100 kJ / 261 kcal

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 2,0 g

• Glucides : 51,0 g

  • dont sucres : 4,9 g

• Fibres alimentaires : 3,9 g

• Protéines : 1,8 g

• Sel : 1,0 g

Paquet de 360g

Crackers intégrales sans gluten à base de riz soufflé et de sarrasin, riches en fibres et délicatement croustillantes. Idéales pour les apéritifs, collations salées ou accompagnements du quotidien.

Ingrédients : Fécule de pomme de terre, amidon de maïs, riz soufflé (12 %), farine de riz (12 %), huile de tournesol haute teneur oléique, son de sarrasin (6 %), fibres alimentaires (inuline, bambou), extrait de malt d’orge sans gluten, amidon de riz (2 %), sel marin intégral, agents levants (carbonate acide d’ammonium, carbonate acide de sodium, tartrate monopotassique), levain naturel, émulsifiant : lécithine de tournesol, antioxydant : extrait de romarin.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1823 kJ / 434 kcal

• Matières grasses : 12,5 g

  • dont acides gras saturés : 1,5 g

• Glucides : 73,7 g

  • dont sucres : 2,0 g

• Fibres alimentaires : 7,5 g

• Protéines : 2,8 g

• Sel : 1,50 g

Paquet de 8 pièces

Mini tortillas sans gluten à base de farine de maïs et de riz, idéales pour préparer des fajitas, wraps ou apéritifs gourmands. Souples et faciles à garnir, elles conviennent parfaitement à une alimentation sans gluten.

Ingrédients : Eau, farine de maïs (34 %), farine de riz, amidon modifié, fécule de pomme de terre, stabilisants (glycérine, gomme guar, gomme xanthane), émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, sel, conservateur : propionate de sodium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 200 kcal

• Matières grasses : 2,2 g

  • dont acides gras saturés : 1 g

• Glucides : 42 g

  • dont sucres : 6,8 g

• Fibres alimentaires : 3,5 g

• Protéines : 5,6 g

• Sel : 0,78 g