Confection de 5x90g

Coques de cannoli prêtes à farcir : authentiques, croustillantes et 100% sans gluten.

Ingrédients: Amidon de maïs, lait écrémé en poudre, sucre, fibres de graines de psyllium, fibres de chicorée (inuline), épaississant : gomme de guar, antiagglomérant : carbonate de calcium, vin, margarine végétale, œuf, huile de soja, sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 493 kcal / 1002 kJ 

• Protéines : 9,7 g 

• Glucides : 29,1 g 

• Lipides : 44,8 g

Paquet de 150g

Choux pâtissiers légers cuits au four : prêts garnir.

Ingrédients: Œufs, eau, farine sans gluten (amidon de maïs, farine de riz, lait en poudre, dextrose, épaississants : farine de graines de guar, E464), beurre, sel, agents levants : E450i, E500i, conservateur : E202.

Allergènes

Contient : œufs, lait, dérivés du lait (beurre).

Peut contenir : dérivés du soja (lécithine), fruits à coque (amandes et noisettes).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit)

• Énergie : 520 kcal / 2170 kJ

• Matières grasses : 31 g

  • dont acides gras saturés : 18 g

• Glucides : 42 g

  • dont sucres : < 0,5 g

• Protéines : 15 g

• Sel : 0,1 g

• Fibres alimentaires : 5,3 g

• Humidité : 10,4 g

• Activité de l’eau (Aw) : 0,73

Paquet de 100-150g

Biscuits boudoirs moelleux, parfaits pour tiramisù ou desserts de fêtes.

Ingrédients: Œufs, farine sans gluten (amidon de blé dégluténisé, sucre, sirop de glucose de maïs, lait écrémé en poudre, émulsifiants : E472b, E477 ; épaississants : E1414, gomme de guar ; agents levants : carbonates de sodium, diphosphates de sodium ; fibres de graines de psyllium ; conservateur : E202 ; arôme).

Allergènes

Contient : œufs, lait.

Peut contenir : fruits à coque (amande, noisette), dérivés du soja (lécithine).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 364 kcal / 1538 kJ

• Matières grasses : 7,3 g

  • dont acides gras saturés : 2,2 g

• Glucides : 65 g

  • dont sucres : 34 g

• Protéines : 8,2 g

• Sel : 1,0 g

• Fibres alimentaires : 2,0 g

• Humidité : 16 g

• Activité de l’eau (Aw) : 0,70