Caputo – Fioreglut Dolci

Paquet de 1kg

Version spéciale pâtisserie : brioches, biscuits, cakes. Texture fine et moelleuse garantie.

Ingrédients: Sucre, amidon de maïs, farine d’amande, farine de riz, dextrose, poudres à lever : bicarbonate de sodium, pyrophosphate de sodium ; fibre de graine de psyllium, épaississant : guar ; arôme, sel iodé protégé (sel, iodate de potassium 0,007 %), conservateur : acide sorbique.

Sans gluten.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 385 kcal / 1631 kJ

• Lipides : 4,4 g

  • dont acides gras saturés : 0,3 g

• Glucides : 83,1 g

  • dont sucres : 47,8 g

• Protéines : 2,4 g

• Sel : 0,3 g

• Fibres : 2,0 g