Fettuccine « Paglia e Fieno » sans gluten, élaborées à partir de farines de maïs et de riz, avec des œufs et une touche d’épinards. Leur association de pâtes jaunes et vertes apporte une touche de couleur à vos assiettes tout en conservant une texture savoureuse et authentique.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, œufs (20 %), poudre d’épinards (1 %). Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1570 kJ / 371 kcal

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 72,0 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres alimentaires : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Tagliatelles sans gluten aux œufs, élaborées à partir de farines de maïs et de riz. Leur texture généreuse et leur excellente tenue à la cuisson en font un accompagnement idéal pour les sauces crémeuses, les plats mijotés ou les recettes italiennes traditionnelles.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, œufs (20 %). Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1570 kJ / 371 kcal

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 72,0 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres alimentaires : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Pappardelle artisanales sans gluten aux œufs, élaborées à partir de farine de maïs et de riz. Leur largeur généreuse et leur texture fondante en font des pâtes idéales pour accompagner des sauces riches, des ragoûts ou des préparations à base de champignons.

Ingrédients :
Farine de maïs, œufs (20 %), farine de riz. Allergènes : Contient des œufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1570 kJ / 371 kcal

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres alimentaires : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Paquet de 400g

Pâtes sans gluten élaborées à partir d’un mélange de farines de maïs, de riz et de quinoa. Une recette simple et équilibrée offrant une texture agréable et un goût délicat, idéale pour les plats du quotidien.

Ingrédients : Farine de maïs jaune (33,7 %), farine de riz décortiqué (22 %), farine de riz (21 %), farine de maïs blanc (20 %), farine de quinoa (3 %), émulsifiant : E471 mono- et diglycérides d’acides gras. Peut contenir du soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1495 kJ / 353 kcal

• Matières grasses : 1,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,7 g

• Glucides : 76,5 g

  • dont sucres : 0,3 g

• Fibres alimentaires : 2,5 g

• Protéines : 7 g

• Sel : 0,03 g

Paquet de 400g

Pâtes sans gluten élaborées à partir d’un mélange de farines de maïs, de riz et de quinoa. Leur texture équilibrée et leur goût délicat en font une alternative idéale aux pâtes traditionnelles pour une alimentation variée et savoureuse.

Ingrédients : Farine de maïs jaune (33,7 %), farine de riz semi-complet (22 %), farine de riz (21 %), farine de maïs blanc (20 %), farine de quinoa (3 %), émulsifiant : E471 mono- et diglycérides d’acides gras. Peut contenir du soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1495 kJ / 353 kcal

• Matières grasses : 1,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,7 g

• Glucides : 76,5 g

  • dont sucres : 0,3 g

• Fibres alimentaires : 2,5 g

• Protéines : 7 g

• Sel : 0,03 g

Paquet de 500g

Petites pâtes sans gluten à base de farine de maïs et de riz, idéales pour accompagner sauces, légumes ou plats traditionnels italiens. Leur texture agréable et leur goût délicat en font une alternative parfaite aux pâtes classiques.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

• Matières grasses : 2,1 g

  • dont acides gras saturés : 0,4 g

• Glucides : 70,3 g

  • dont sucres : 1,5 g

• Fibres alimentaires : 5,3 g

• Protéines : 7,2 g

• Sel : 0,01 g

Paquet de 500g

Pâtes sans gluten de type mezze maniche, élaborées à base de farine de maïs et de riz. Leur forme courte et rainurée permet de bien retenir les sauces, idéales pour des plats savoureux du quotidien.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

• Matières grasses : 2,1 g

  • dont acides gras saturés : 0,4 g

• Glucides : 70,3 g

  • dont sucres : 1,5 g

• Fibres alimentaires : 5,3 g

• Protéines : 7,2 g

• Sel : 0,01 g

Paquet 250g

De délicieuses pâtes sans gluten élaborées à partir de farine de maïs et de farine de riz, enrichies d’œufs frais. Leur texture légère et leur surface légèrement rugueuse permettent de bien retenir les sauces. Faciles et rapides à cuisiner, elles se dégustent comme des pâtes traditionnelles avec tous types de sauces.

Ingrédients: farine de maïs, farine de riz, Œufs (20 %)

Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1570 kJ / 371 kcal

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres alimentaires : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Paquet de 250g

Les pappardelle aux cèpes sont des pâtes sans gluten au format large, inspirées de la tradition italienne. Leur recette à base de farine de maïs et de farine de riz est enrichie de cèpes, apportant une saveur délicatement boisée. Idéales pour accompagner des sauces crémeuses, des plats aux champignons ou des recettes automnales.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, cèpes (1 %), eau, arôme naturel (sans sucres ni sel)

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1630 kJ / 383 kcal

• Matières grasses : 1,72 g

  • dont acides gras saturés : 0,80 g

• Glucides : 74,50 g

  • dont sucres : 0,48 g

• Fibres : 2,30 g

• Protéines : 7,94 g

• Sel : 0,89 g