Paquet de 400g

Pâtes sans gluten élaborées à partir d’un mélange de farines de maïs, de riz et de quinoa. Une recette simple et équilibrée offrant une texture agréable et un goût délicat, idéale pour les plats du quotidien.

Ingrédients : Farine de maïs jaune (33,7 %), farine de riz décortiqué (22 %), farine de riz (21 %), farine de maïs blanc (20 %), farine de quinoa (3 %), émulsifiant : E471 mono- et diglycérides d’acides gras. Peut contenir du soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1495 kJ / 353 kcal

• Matières grasses : 1,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,7 g

• Glucides : 76,5 g

  • dont sucres : 0,3 g

• Fibres alimentaires : 2,5 g

• Protéines : 7 g

• Sel : 0,03 g

Paquet de 400g

Pâtes sans gluten élaborées à partir d’un mélange de farines de maïs, de riz et de quinoa. Leur texture équilibrée et leur goût délicat en font une alternative idéale aux pâtes traditionnelles pour une alimentation variée et savoureuse.

Ingrédients : Farine de maïs jaune (33,7 %), farine de riz semi-complet (22 %), farine de riz (21 %), farine de maïs blanc (20 %), farine de quinoa (3 %), émulsifiant : E471 mono- et diglycérides d’acides gras. Peut contenir du soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1495 kJ / 353 kcal

• Matières grasses : 1,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,7 g

• Glucides : 76,5 g

  • dont sucres : 0,3 g

• Fibres alimentaires : 2,5 g

• Protéines : 7 g

• Sel : 0,03 g

Paquet de 500g

Petites pâtes sans gluten à base de farine de maïs et de riz, idéales pour accompagner sauces, légumes ou plats traditionnels italiens. Leur texture agréable et leur goût délicat en font une alternative parfaite aux pâtes classiques.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

• Matières grasses : 2,1 g

  • dont acides gras saturés : 0,4 g

• Glucides : 70,3 g

  • dont sucres : 1,5 g

• Fibres alimentaires : 5,3 g

• Protéines : 7,2 g

• Sel : 0,01 g

Paquet de 500g

Pâtes sans gluten de type mezze maniche, élaborées à base de farine de maïs et de riz. Leur forme courte et rainurée permet de bien retenir les sauces, idéales pour des plats savoureux du quotidien.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

• Matières grasses : 2,1 g

  • dont acides gras saturés : 0,4 g

• Glucides : 70,3 g

  • dont sucres : 1,5 g

• Fibres alimentaires : 5,3 g

• Protéines : 7,2 g

• Sel : 0,01 g

Paquet 250g

De délicieuses pâtes sans gluten élaborées à partir de farine de maïs et de farine de riz, enrichies d’œufs frais. Leur texture légère et leur surface légèrement rugueuse permettent de bien retenir les sauces. Faciles et rapides à cuisiner, elles se dégustent comme des pâtes traditionnelles avec tous types de sauces.

Ingrédients: farine de maïs, farine de riz, Œufs (20 %)

Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1570 kJ / 371 kcal

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres alimentaires : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Paquet de 250g

Les pappardelle aux cèpes sont des pâtes sans gluten au format large, inspirées de la tradition italienne. Leur recette à base de farine de maïs et de farine de riz est enrichie de cèpes, apportant une saveur délicatement boisée. Idéales pour accompagner des sauces crémeuses, des plats aux champignons ou des recettes automnales.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, cèpes (1 %), eau, arôme naturel (sans sucres ni sel)

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1630 kJ / 383 kcal

• Matières grasses : 1,72 g

  • dont acides gras saturés : 0,80 g

• Glucides : 74,50 g

  • dont sucres : 0,48 g

• Fibres : 2,30 g

• Protéines : 7,94 g

• Sel : 0,89 g

Paquet de 400g

De délicieux gnocchi de pommes de terre sans gluten, généreusement farcis à la truffe, élaborés avec soin selon la tradition italienne. Une recette raffinée et savoureuse, idéale pour un repas gourmand du quotidien ou pour une occasion spéciale. Leur texture fondante et leur goût délicat de truffe en font un plat d’exception, prêt à sublimer vos assiettes.

Ingrédients : Pâtes (80 % du produit total) : Purée de pommes de terre (eau, flocons et fécule de pomme de terre correspondant à 98 % de pommes de terre), sel, saupoudrage de farine de riz. Correcteur d’acidité : E270. Conservateur : E200. Garniture (20 % du produit total) : Ricotta pasteurisée (lactosérum, lait, sel, acide lactique E270), Gorgonzola AOP 23 % (lait, ferments lactiques, sel, présure, moisissures du genre Penicillium), Préparation fromagère (Edam/Cheddar : lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, eau, beurre (lait), protéines de lait, gorgonzola AOP, correcteur d’acidité : E330, sel, fécule de pomme de terre), Crème de truffe (10 %) (Tuber Aestivum 0,6 %), Champignons séchés (Boletus edulis), Sel, flocons de pomme de terre, arômes. Correcteur d’acidité : E270. Conservateur : E200.

Allergènes : lait et produits laitiers. Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 141 kcal

• Matières grasses : 3,3 g

  • dont acides gras saturés : 1,2 g

• Glucides : 24 g

  • dont sucres : 0,9 g

• Protéines : 3,4 g

• Fibres : 0,9 g

• Sel : 1,04 g

Paquet de 250g

Spaghetti sans gluten élaborés à partir d’un mélange simple et équilibré de farine de maïs et de farine de riz. Une texture agréable à la cuisson et une excellente tenue, idéales pour accompagner tous types de sauces, des plus simples aux plus élaborées. Un incontournable du placard pour une cuisine sans gluten authentique et savoureuse.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

• Matières grasses : 2,1 g

  • dont acides gras saturés : 0,4 g

• Glucides : 70,3 g

  • dont sucres : 1,5 g

• Fibres alimentaires : 5,3 g

• Protéines : 7,2 g

• Sel : 0,01 g

Paquet de 400g

Gnocchi sans gluten au cœur crémeux de gorgonzola, pour les amateurs de fromages de caractère. La douceur de la pâte de pomme de terre s’équilibre parfaitement avec l’intensité du fromage, offrant un plat riche et savoureux. Parfaits avec une touche de crème ou simplement nappés de beurre fondu.

Ingrédients : Pâte : Purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre et amidon correspondant à 98 % de pommes de terre), sel, arômes naturels, saupoudrage de farine de riz. Correcteur d’acidité : E270. Conservateur : E200. Garniture : Ricotta pasteurisée (lactosérum, lait, sel, acide lactique E270), gorgonzola AOP 23 % (lait, ferments lactiques, sel, présure, moisissures du genre Penicillium), préparation fromagère (Edam/Cheddar : (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne), eau, beurre (lait), protéines de lait, gorgonzola AOP (lait de vache, ferments lactiques, sel, présure de veau), correcteur d’acidité : E330, sel, fécule de pomme de terre), sel, arôme. Correcteur d’acidité : E270. Conservateur : E200.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 143 kcal

• Matières grasses : 3,6 g

  • dont acides gras saturés : 1,6 g

• Glucides : 23 g

  • dont sucres : 0,7 g

• Protéines : 4,2 g

• Fibres : 1 g

• Sel : 1,03 g