Paquet de 400g

Gnocchi sans gluten farcis d’un cœur fondant à la mozzarella et à la tomate, inspirés des saveurs méditerranéennes. Une pâte de pomme de terre délicate renferme une garniture généreuse et équilibrée, idéale pour un plat gourmand prêt en quelques minutes. À savourer avec un filet d’huile d’olive ou une sauce tomate légère.

Ingrédients : Pâte : Purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre et fécule de pomme de terre correspondant à 98 % de pomme de terre), sel, farine de riz pour l’enrobage. Correcteur d’acidité : E270. Conservateur : E200. Farce : Mozzarella 44 % (lait, sel, présure, ferments lactiques), sauce tomate 25 % (tomates, correcteur d’acidité : E330), crème de basilic 12 % (basilic, huile de tournesol, sel), ricotta pasteurisée (lactosérum, lait, sel, correcteur d’acidité : E270), flocons de pommes de terre, oignon, tomate déshydratée 3 %, origan, poivre blanc, sel. Acidifiant : E270. Conservateur : E200.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 135 kcal

• Matières grasses : 2,5 g

  • dont acides gras saturés : 1 g

• Glucides : 24 g

  • dont sucres : 0,8 g

• Protéines : 3,7 g

• Fibres : 1 g

• Sel : 1 g

Paquet de 250g

Maltagliati sans gluten à l’œuf, au format irrégulier et rustique, typique de la cuisine italienne traditionnelle. Leur texture généreuse et leur goût authentique en font un choix parfait pour des plats simples et réconfortants, des sauces maison ou des préparations au beurre et parmesan.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, œufs 20 %.

Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 371 kcal / 1570 kJ

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont saturés : 1,3 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Paquet de 250g

Pâtes sans gluten à l’œuf inspirées de la tradition italienne. Leur forme courte et striée retient parfaitement les sauces, idéales avec des ragù, des sauces crémeuses ou des légumes. Une recette artisanale qui allie gourmandise et authenticité.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, œufs 20 %.

Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 371 kcal / 1570 kJ

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont saturés : 1,3 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g

Paquet de 200g

Des rubans de pâtes à l’italienne, parfaits pour les sauces riches ou les ragoûts. Une alternative sans gluten au goût authentique.

Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, ŒUF 20 %.

Peut contenir des traces de SOJA.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 371 kcal / 1570 kJ

• Matières grasses : 4,72 g

  • dont acides gras saturés : 1,32 g

• Glucides : 72,08 g

  • dont sucres : 0,48 g

• Fibres : 2,30 g

• Protéines : 8,94 g

• Sel : 591 mg

Paquet de 200g

Pâtes à lasagne artisanales aux oeufs, parfaitement adaptées pour préparer des lasagnes maison savoureuses, avec une texture fondante.

Ingrédients: Farine de maïs, farine de riz, œufs 20 %.

Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 371 kcal / 1570 kJ

• Matières grasses : 4,7 g

  • dont acides gras saturés : 1,3 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres alimentaires : 2,3 g

• Protéines : 8,9 g

• Sel : 0,05 g