Paquet de 200g
Taralli italiens croustillants au fenouil, spécialement formulés pour les personnes intolérantes au gluten. Parfaits pour l’apéritif ou les collations salées, avec une saveur méditerranéenne délicatement parfumée.
Ingrédients : Mix de farine sans gluten [amidon de blé déglutinisé, dextrose, farine fine de maïs, sucre, fibres végétales (agrumes, pois, pomme de terre, psyllium, algue marine) ; stabilisant : gomme de guar ; émulsifiant : hydroxypropylméthylcellulose], eau, saindoux, huile d’olive extra vierge (11,4 %), huile de tournesol haute teneur oléique, levain (“criscito”) (mix de farine sans gluten, eau, levure de bière), sel, graines de fenouil (1,5 %), arômes. Produit fabriqué dans un établissement utilisant également des œufs, des fruits à coque et des graines de sésame. Sans gluten et sans lactose.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1673,20 kJ / 398,68 kcal
Matières grasses : 21,17 g
Glucides : 51,25 g
Fibres alimentaires : 0,63 g
Protéines : 0,68 g
Sel : 1,55 g
