Emra Food – Base de Pizza

Paquet de 180g

Pâte à pizza précuite, croquante en bordure et moelleuse au centre. Prête à garnir et cuire en quelques minutes pour une pizza maison sans gluten réussie.

Ingrédients: Mélange de farines : amidon de maïs (47 %), farine de riz (32 %), farine de sarrasin (7 %), fibres végétales (citron et pommes de terre), farine de teff (3,5 %), eau, sucre, sel, huile d’olive extra vierge (1 %), conservateur : E202, propionate de calcium, bicarbonate de sodium. Épaississants : hydroxypropyl-méthylcellulose. Agents levants : levure, glucono-delta-lactone.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 864 kJ / 204 kcal

• Matières grasses : 0,4 g

  • dont acides gras saturés : 0 g

• Glucides : 46 g

  • dont sucres : 0,5 g

• Fibres : 4,8 g

• Protéines : 1,7 g

• Sel : 1,25 g