Confection de 500g
Un panettone exceptionnel avec pépites de chocolat et enrobage chocolaté, signé Francesco Favorito, maître du sans gluten.
Ingrédients : Mélange de farines sans gluten (21 %) : farine de riz, amidon de maïs, amidon de riz, flocons de pomme de terre ; sucre, pépites de chocolat (18 %) : pâte de cacao 54 %, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille ; beurre délactosé (15,7 %) *, œufs (15,7 %), miel ; levain (2,2 %) : farine de riz, ferments microbiens ; sorbitol, fibres végétales : farine de graines de psyllium ; fructose, levure de bière, protéines de pois isolées, émulsifiants : hydroxypropylméthylcellulose, mono- et diglycérides d’acides gras ; sel, sirop de glucose, épaississant : gomme xanthane ; lécithine de tournesol, vanilline.
Glaçage : Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), acide citrique, arôme naturel de vanille.
Allergènes : Contient : riz, maïs, œufs, soja, beurre délactosé (<0,1 g lactose/100 g).
Peut contenir des traces de : sésame, moutarde, fruits à coque.
* Le beurre délactosé contient des résidus de glucose et galactose issus de la dégradation du lactose.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
