MADRIGALI – Pane grattugiato

Confection de 300g

Chapelure sans gluten idéale pour gratiner, paner ou apporter du croustillant à vos recettes.

Ingrédients: Préparation semi-finie pour produits de boulangerie sans gluten (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, dextrose, épaississants : cellulose, farine de graines de guar, hydroxypropylméthylcellulose), eau, lait en poudre, farine de maïs 10 %, amidon de maïs, sel, levure de bière, épaississants : farine de graines de guar, hydroxypropylméthylcellulose.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1455 kJ / 343 kcal

• Matières grasses : 0,4 g

  • dont acides gras saturés : 0,1 g

• Glucides : 78 g

  • dont sucres : 4,7 g

• Fibres : 4,7 g

• Protéines : 4,5 g

• Sel : 1,9 g