Proceli – Ciabatta rustica con semi

Paquet de 2x60g

Ciabatta rustique en version multi-pack, parfaite pour stocker ou servir en famille.

Ingrédients: Eau, farine de riz, amidon de riz, fécule de tapioca, fibres de psyllium, huile de tournesol, sucre, levain de riz inactif déshydraté, épaississants : E464, gomme de guar ; levure, sel, émulsifiants : E471, conservateurs : E281, E202, arômes.

Peut contenir des traces d’œuf.

Poids net : 120 g

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1087 kJ / 258 kcal

  • Matières grasses : 5,30 g

    • dont acides gras saturés : 0,70 g

  • Glucides : 46,00 g

    • dont sucres : 3,90 g

  • Fibres : 6,60 g

  • Protéines : 3,10 g

  • Sel : 0,99 g

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Proceli – Pane da sandwich ai semi

Paquet de 280g

Pain sandwich tranché, enrichi en graines pour plus de goût et de fibres.

Ingrédients: Amidon de maïs, eau, fécule de tapioca, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sucre, levure, épaississants : E415, E464 ; sirop de sucre inverti eau, saccharose, acidifiant (E300), correcteur d’acidité (E500ii), graines de lin (1,7 %), graines de tournesol (1 %), sel, farine de caroube, graines de pavot (0,4 %), blanc d’œuf en poudre, émulsifiants : E471, E481, agents levants : E450, E500, conservateur : E281, antioxydant : acide ascorbique.

Poids net : 280 g

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1247 kJ / 297 kcal

  • Matières grasses : 10,00 g

    • dont acides gras saturés : 1,20 g

  • Glucides : 47,00 g

    • dont sucres : 4,40 g

  • Fibres : 5,20 g

  • Protéines : 1,80 g

  • Sel : 1,58 g

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MAIDEA – Paccheri

Paquet de 250g

Grandes pâtes tubulaires classiques du sud de l’Italie. Idéales pour des sauces épaisses, des farces ou des plats raffinés.

Ingrédients: Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

  • Matières grasses : 2,1 g

    • dont acides gras saturés : 0,4 g

  • Glucides : 70,3 g

    • dont sucres : 1,5 g

  • Fibres alimentaires : 5,3 g

  • Protéines : 7,2 g

  • Sel : 0,01 g

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MAIDEA – Penne rigate

Paquet de 500g

Pennes striées tenant parfaitement la sauce. Une valeur sûre de la cuisine italienne sans gluten.

Ingrédients: Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

  • Matières grasses : 2,1 g

    • dont acides gras saturés : 0,4 g

  • Glucides : 70,3 g

    • dont sucres : 1,5 g

  • Fibres alimentaires : 5,3 g

  • Protéines : 7,2 g

  • Sel : 0,01 g

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MAIDEA – Caserecce

Paquet de 500g

Pâtes en forme torsadée traditionnelle, parfaites pour les sauces épaisses et crémeuses.

Ingrédients: Farine de maïs, farine de riz, eau.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1414 kJ / 340 kcal

  • Matières grasses : 2,1 g

    • dont acides gras saturés : 0,4 g

  • Glucides : 70,3 g

    • dont sucres : 1,5 g

  • Fibres alimentaires : 5,3 g

  • Protéines : 7,2 g

  • Sel : 0,01 g

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Luisanna – Ventagli di Sfoglia

Paquet de 130g

Feuilletés en forme de palmiers, croustillants et dorés, sans lactose.

Ingrédients: Inuline, polydextrose, sel, épaississants : gomme xanthane, E464 ; émulsifiant : lécithine de soja ; enzymes, margarine (80 % de matières grasses) composée de : graisses et huiles végétales (palme et tournesol), eau, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lécithine ; régulateur d’acidité : acide citrique ; sel ; arôme : bêta-carotène, eau, œufs, sucre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 585 kcal / 2434 kJ

  • Matières grasses : 40,8 g

    • dont acides gras saturés : 24,4 g

  • Glucides : 51,7 g

    • dont sucres : 11,81 g

  • Protéines : 1,5 g

  • Sel : 0,79 g

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Molino di Ferro – Tocket Pizza

Multipack de 150g

Biscuits salés croustillants aux saveurs de pizza : tomate, herbes aromatiques et basilic.

Ingrédients: Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs 11 %, farine de riz, huile végétale de palme, double concentré de tomate 7,5 %, sirop de glucose, origan 0,5 %, fibre végétale de psyllium, sel, agents levants : carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphates ; émulsifiant : lécithines de tournesol ; arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, moutarde, soja et graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

  • Énergie : 1867 kJ / 444 kcal

  • Matières grasses : 14 g

    • dont acides gras saturés : 7,0 g

  • Glucides : 76 g

    • dont sucres : 2,1 g

  • Fibres : 1,8 g

  • Protéines : 2,5 g

  • Sel : 2,4 g

Pour 30 g (1 portion)

  • Énergie : 560 kJ / 134 kcal

  • Matières grasses : 4,2 g

    • dont acides gras saturés : 2,1 g

  • Glucides : 23 g

    • dont sucres : 0,6 g

  • Fibres : 0,5 g

  • Protéines : 0,8 g

  • Sel : 0,72 g

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Luisanna – Biscotto Sfoglia Parigine

Paquet de 160g

Feuillets croustillants, délicats et légèrement sucrés.

Ingrédients: Farine sans gluten (amidon [maïs et riz], fibres végétales [bambou, psyllium, inuline], polydextrose, sel, épaississants : gomme xanthane, E464, émulsifiant : lécithine de soja, enzymes), margarine (huiles et graisses végétales raffinées 80 % [palme, colza], eau, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras [E471], régulateur d’acidité : acide citrique [E330], colorant : caroténoïdes [E160a], arôme), eau, œufs pasteurisés, sucre glace (saccharose, amidon de maïs), blanc d’œuf.

Décorée en surface avec une préparation d’abricots (purée d’abricots 50 %, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine)

Allergènes

Peut contenir : lait, amandes, noisettes.

Contient déjà : œuf, soja (via la lécithine).

. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 510 kcal / 2129 kJ

  • Matières grasses : 29 g

    • dont acides gras saturés : 18 g

  • Glucides : 60 g

    • dont sucres : 30 g

  • Protéines : 1,8 g

  • Sel : 0,5 g

  • Fibres alimentaires : 3,8 g

  • Humidité : 9,0 g

  • Activité de l’eau (Aw) : 0,48

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Molino di Ferro – Tocket Olio

Multipack de 150g

Biscuits salés croustillants, parfaits pour les apéritifs ou snacks rapides.

Ingrédients: Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, olives 12 %, farine de maïs 11 %, farine de riz, huile végétale de palme, sirop de glucose, fibre végétale de psyllium, sel, agents levants : carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphates ; émulsifiant : lécithines de tournesol ; arômes.

Peut contenir des traces de : fruits à coque, lait, moutarde, soja, graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

  • Énergie : 1858 kJ / 442 kcal

  • Matières grasses : 16 g

    • dont acides gras saturés : 7,1 g

  • Glucides : 71 g

    • dont sucres : 2,3 g

  • Fibres : 2,0 g

  • Protéines : 2,5 g

  • Sel : 2,5 g

Pour 30 g (1 portion)

  • Énergie : 550 kJ / 131 kcal

  • Matières grasses : 4,8 g

    • dont acides gras saturés : 2,1 g

  • Glucides : 21 g

    • dont sucres : 0,7 g

  • Fibres : 0,6 g

  • Protéines : 0,8 g

  • Sel : 0,75 g

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Molino di Ferro – Stecket Patate e Rosmarino

Paquet de 60g

Snack léger et croustillant à base de pomme de terre, parfumé au romarin. Idéal pour l’apéritif ou comme alternative gourmande aux chips.

Ingrédients: Amidon de maïs, huile végétale de palme, flocons de pomme de terre 13 %, farine de maïs, sel, fibre de psyllium, romarin 0,35 %, sirop de glucose, agents levants : carbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium, diphosphate ; émulsifiant : lécithine de tournesol ; arômes.

Peut contenir des traces de moutarde, soja et graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

  • Énergie : 1962 kJ / 468 kcal

  • Matières grasses : 18,7 g

    • dont acides gras saturés : 9,1 g

  • Glucides : 69 g

    • dont sucres : 0,7 g

  • Fibres : 5,5 g

  • Protéines : 2,7 g

  • Sel : 3,3 g

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